サツマイモの一番好きな食べ方

揚げたてが一番。

大学イモ。

なぜ大学？

浅めの鍋の中に砂糖と

好みの大きさに切り分けたイモと

胡麻油を入れ、火にかける。

しばし揚げ、油を切ると出来上がり。

砂糖は油の中で

上手い具合にカラメルになって

イモに絡まってる。

胡麻を振り熱々を！